Pizzeria Pronto Volante
Kolschitzkygasse 6, 1040 Wien
Glutenfreie Pizza wie in Neapel. Frisch, heiß und pronto geliefert
Neue Produkte brauchen Sorgfalt, Expertise und Zeit
Wir haben uns dem Thema glutenfreie Pizza mit Respekt genähert, da es in einer neapolitanischen Pizzeria nicht einfach umzusetzen ist. Nach einigen internen Testrunden gab es ein Testessen mit Gästen, Freunden und dem Zöliakieverband Österreich.
Hier wurden nicht nur die Kreationen - glutenfreie Pizza und glutenfreies Streetfood - verkostet, sondern auch unsere Abläufe diskutiert und ein idealer Weg gemeinsam festgelegt.
Wichtiger Hinweis – glutenfreien Zubereitung
Die glutenfreie Pizza wird mit viel Sorgfalt zubereitet:
-
Der Teig wird in einer eigenen Teigmaschine produziert und in eigenen Teigkisten gelagert
-
Wir verwenden eine eigene Teigspachtel und eigene Pizzaschneider
-
Am Pizzaplatz werden alle Pizzen mit Reismehl aufgemacht
Dies verstehen wir unter einer kontaminationsfreien Zubereitung, allerdings wird bei uns auch Weizenteig verarbeitet, daher garantieren wir keine 100% Kontaminationsfreiheit. Viele Zöliakiepatienten berichten, wie gut sie die Pizza vertragen.
Pizza glutenfrei bestellen – einfach als Extra im Shop -
auch geliefert zu dir
Deine Pizza soll perfekt bei dir ankommen:
-
Perfekte Pizza mit hochwertigen Zutaten, eigenen, fair bezahlten Fahrern und schneller, zuverlässiger Lieferung
-
Heiße Pizza dank Wärmeboxen und durchdachter Verpackung mit Backpapier und Abstandhaltern aus Holz
-
Bestellungen bis zu 120 Pizzen, pünktlich geliefert zur gewünschten Uhrzeit
Unsere Flotte aus E-Lastenrädern, E-Mopeds und einem E-Auto sowie das patentierte Wärmespeichersystem von Pizzabag sorgen dafür, dass deine Pizza auch nach der Lieferung noch heiß ist
Qualität, die über den Teig hinausgeht
Hochwertige Zutaten ohne Kompromisse
Egal ob klassisch oder glutenfrei – es werden ausschließlich hochwertige Zutaten verwendet. Wir arbeiten schon jahrelang mit den besten Produzenten zusammen, v.a. auch vielen regionalen Anbietern und verwenden viel Zeit darauf, unsere Produkte zu überprüfen und den Lieferanten Rückmeldung zu geben , neue tolle Produkte zu testen und einzulisten.
Lieferservice, der den Unterschied macht
Auch beim Pizza liefern lassen in Wien setzen wir auf ein durchdachtes Konzept. Eigene, fair bezahlte Fahrer, ein eigener Onlineshop, selbstheizende Wärmeboxen und nachhaltige Verpackung sorgen dafür, dass jede Bestellung zuverlässig, pünktlich und in bester Qualität ankommt – selbst bei größeren Mengen.